MISCELE - Menù Lavazza @Rolland Garros - Ita

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LE MISCELE
LA RESERVA DE ¡TIERRA! INDIA
Una miscela unica di raffinati caffè coltivati, miscelati e tostati in India. L’incontro di Arabica lavate con Robusta “single estate” lavate e Monsooned Malabar, specialità indiana nota per la sua morbida ricchezza. Un sontuoso e cremoso espresso dal corpo ricco e vellutato con note di cacao e spezie, sentori di liquirizia e un retrogusto vinoso. Tostatura delicata, ideale per l’espresso e «gentile», grazie al sistema tradizionale a tamburo che preserva gli aromi e assicura un gusto persistente.
Area aromatica: Equilibrato
Origini: India
Composizione: 80% Arabica - 20% Robusta Espresso
Corpo:
Aroma:
Tostatura: Delicata
Note aromatiche: Cacao, liquirizia e  spezie
LA RESERVA DE ¡TIERRA! COLOMBIA
Una miscela pregiata ottenuta dalla selezione delle migliori Arabica lavate, l’interpretazione di Lavazza dei caffè colombiani. Un perfetto equilibrio tra le note di frutti tropicali, scorza di lime e gelsomino, corpo pieno e gusto dolce.
Grazie alla tostatura a tamburo, lunga e “gentile” ideale per l’espresso, si preservano ed esaltano gli aromi del caffè.
Area di gusto: Aromatico
Origini: Meta, Antioquia, Huila
Composizione: 100% Arabica
Corpo:
Aroma:
Tostatura: Tostatura lenta e delicata grazie al sistema tradizionale a tamburo.
Note aromatiche: frutti tropicali, scorza di lime e gelsomino
LA RESERVA DE ¡TIERRA! COLOMBIA FILTRO
Una miscela premium ottenuta dalla selezione delle migliori Arabica naturali e lavate del Centro e Sud America. Un perfetto equilibrio tra le note di fiori di gelsomino, mandorle e cioccolato al latte, corpo medio e gusto delicato. Grazie alla tostatura a tamburo, lunga e “gentile” ideale per l’espresso, si preservano ed esaltano gli aromi del caffè.
Area aromatica: Aromatica
Origini: Meta, Antioquia, Huila
Composizione: 100% Arabica Espresso
Corpo:
Aroma:
Tostatura: Delicata
Note aromatiche: Frutti Tropicali, Gelsomino e Lime
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